先日の「お月さん」以来、おばんざいにちょっとはまり、カウンターに並べたりしています。
お店ではなく、日常の自宅ご飯でね。

これは器をバラバラにしてみましたが、なんかしっくりこないわぁ。
次回はよく似たイメージの器でやってみよう！


★牛蒡きんぴら
　　器　日本橋の骨董屋さんでみつけました。
★なばなの酢味噌和え　
　　器　釋永陽


★蒸し豚
　　器　高桑英隆


★牛スジ煮（お月さんに塩味のを教えていただきました）
　　器　千田英之　杵名比留窯(きなひるがま)

一応、主婦歴２８年なので（実質はその１／３かな？）３０分もかからず、この４品をつくりましたが
お店に出せる味かどうかは・・・

しばらくいろいろＴＲＹして、お店で期間限定で出せるように頑張ります！
月の第１週目は、おばんざいｄａｙ とか、面白いかも？

昨日のブログで「同窓会」がマイブームと書きましたが
その同窓会で同級生の敦子さんと車英子さんのライヴがありました。

当日、私は会場係でバタバタしていて、そのライヴをほとんど聴いていませんでした。
最近そのＤＶＤが手に入り、じっくり見てみると車英子さんが歌っていた「桜の季節」に
心動かされ・・・

そこへ、車さんのバンド仲間で私の同級生大仏の歌のアニーさんがお店に来られ
「この曲いいね～」「それ、俺作ったよ」・・・
そんな会話でＣＤを買い、一日中聴いていた、そんな旬な時に
車英子さんとアニーさんがお店に来られました。



ＣＤにサインをいただき、一緒に記念撮影で、ご機嫌です♪♪♪

久しぶり（３年くらい）に、髪を切りました・・・
特に理由はないけど、東京の友人のブログを見て、
私も最近肩凝りがひどいので（もしかして更年期？）切ってみました。

短い髪はスッキリ気持ちいい！！！
気分転換になりますね。
髪を伸ばすのはバッサリ切るためと思っているので、ちょうどいい頃でした。

セーラー服になって、もうおさげ髪にすることはないし（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　↓　　↓

写真は昨年の首都圏同窓会で秀才のＭ田君と撮ったお気に入りのもの。
Ｍ田君、勝手にごめんなさいm(__)m
そのＤＶＤが届いたので、同窓会がマイブームになっています。

話題が「イメージチェンジ」から「同窓会」になってしまいました(>_<) もう一度、あの頃に戻りたいな・・・

客様からの差し入れのなれ鮨です。
東京で、「かぶら寿司」の話をすると、必ず「なれ鮨」を引き合いに出されましたが
「いったいどんな食べものなんでしょう？」と思っていました。

お店でも「なれ鮨」の話題になり、食べたことがないと言うと、
持ってきてくださいました。
ありがとうございますm(__)m

臭いとか、嫌いだとかと、いろいろ聞いていたので、
勝手に不味いものと想像していました・・・　
なんてことはない、美味しい！！！
メドックの赤ワインを飲みましたが、なかなか合います。

「かぶら寿司」もそうだけど、すし飯がないのですね・・・
器は母からもらった染付長皿。
いびつな形が、味わいあります。


こちらは、変わって、桜饅頭。
桜の塩漬けがかわいい・・・
春の香りがしました。ごちそうさま～！

漆盆　瀬尾新
湯呑　高桑英隆
急須　山本興山

みなさん、県内作家さんです。

少しづつ作っていた洋服が２枚仕上がりました。

１枚は、自分のスカートにしましたが、あと１枚分布地が残っていました。
薔薇のようなモダン柄が素敵です♪

もう１枚の紺系のキャミソール＆スカートは、妊婦さん用に頼まれました。
産後にもゴムを普通のサイズにして、着れるようになっています。
こちらも個性的な柄が目を惹きます！

焼酎を飲んでいます。
普段はあまり焼酎を飲みませんが、お客さんからのお薦めのなので・・・
アルコール分 ４０％ の強い黒糖焼酎。

そのままロックで飲んだ方がいいとのことで
悩んで買ったロックグラスでちょびちょびやっています。
このペースでいくと、何時に飲み終わるかわかりません(>_<)

カウンターに並べてみました。
バカラのローハンの蔓草模様の影が綺麗です・・・

先日作ったホワイトチョコレートの苺。
初めて使うケーキケースに入れてみました。
かわいい・・・

綺麗なもの、かわいいものを見ていると
顔がほころんできますね。

本間るみ子さんが富山総曲輪で
「チーズとワインとの相性を楽しむ講座」をされました。
チーズプロフェッショナルの私にとって「本間るみ子」さんは、まさにカリスマ！
本間るみ子さんの書かれた本も何冊か持っています。

ずいぶん前から予約を入れてあったので大丈夫でしたが
５０人定員のところ８０人が来られ、たくさんの人を断ったという人気の講座。
講座終了後の５種類のワインと７種類のチーズで歓談も楽しかったです。



会場では、「本間るみ子さん」と名刺交換、写真撮影、買った本にサイン
相変らすミーハーな私・・・
「本間るみ子」さんは、とても気さくな方で、ますますファンになりましたね。

始まる前に、ちょっこと寄ったお店の紹介です。
場所がうる覚えだったのですが、ぱったり見つけ、見つけたからには入らないと・・・
時間が押し迫っていましたが、せっかく富山まで行ったのだから、いろいろ楽しまなくっちゃ！と
「お月さん」


２０種類ほどのおばんざいがカウンターにずらっと・・・
あれもこれも目移りしてしまいます(>_<)
私もお店で期間限定おばんざいをやりたいなぁ。

さんざんワインとチーズをいただいた後、高岡に戻り、お店を開きました！
わがままな時間に合わせ、お越しになってくださったお客様ありがとうございましたm(__)m

１階の「Shaker homme」
のぞいてみると、ディスプレイが変わっていました。
サロン・デュ・ショコラで買い求めたピンクとブラックのチョコとモエ・エ・シャンドン・ロゼ
まったく色が同じで、ペアのようね。

夫が自分の誕生日に買ったバカラのシャンパングラスも
ディスプレイの小物になりました。


それと、旦那が若い頃に聴いてたＬＰレコード。
今は、レコードプレーヤーが無いので聴けませんが・・・

★THE BILL EVANS ALBUM
★BLAKEY featuring ART BLAKEY
★SAYING SOMETHIN’ /GIGI GRYCE QUINTET

★THELONIOUS MONK
★BILL EVANS
★MILES DAVIS
★BARNEY KESSEL

懐かしく見ていかれる方がいらっしゃいます。

先日の「ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ」より、
ガーリックスパニッシュオムレツ　と　にんにくと砂肝の素揚げ
にんにくは、凄い！！！　　料理の味がパワーアップしますね。

器は、上は望月薫さん。黒マットでモダンです。
奥に写っている銀皿は以前の白い器青木良太さん。
望月薫さんと青木良太さんは学校で同級生だそう。　
白・銀と黒・・・　マッチします。

下は奥川克臣さん。前に角皿で登場。高台がお気に入り！


こちらは、食ブログを見て作りました。
ホワイトチョコレートフォンデュ
器は久岡冬彦さんです。こちらも前にも登場。


横浜元町「横浜元町フレーバーコーヒー専門店リトルココ」より
お取り寄せしたフレーバーコーヒーとイチゴチョコの相性　ぴったり♪